PIZZERIA IN NYC #9

こんにちは！ 読むとNYのPIZZA事情を垣間見れるこのコーナー

じわじわと今回で９回目！

本日紹介するのは夜飲んだ後にフラッと立ち寄った

『FAZIO'S PIZZA』

この日は日本から友達が遊びにきていてみんなで集まった

飲んでたBARは外の席があって気持ちのいい夜だった

他のテーブルのお客さんがPIZZAの箱を持って歩いてきて

僕らはどうしてもPIZZAが食べたくなった

耐えきれず『どこで買ってきたの？』って聞いて教えてもらったのがFAZIOSだった

人数もいたのでその時はホールPIZZAをオーダー

閉店間際だったけど快く焼き立てをこしらえてくれた

結論から言うと味はとても好みで最高だった

（酔っ払っていたので真実はわからない）

7人くらいでシェアしたので、１スライスじゃ当然足りるわけもなく

グランマを追加で注文（スライス）

フレッシュトマトも載っていてこれまた美味しかった

生地もクリスピーで詰まりすぎていなく、チーズの量も絶妙

ブシュウィックだけどちょっと奥の方だったのでアクセスはあんま良くない

お近く行くことあればぜひ立ち寄ってみてください

NYではお酒を飲んだ後に締めPIZZAを食べることがあり

夜の深い時間になってくると明らかにご機嫌な集団が店に来ることもしばしば

日本の締めラーに近い感覚だと思って解釈してました

明日10/4-5は仙台市GOUTさんにお邪魔して４度目のPOPUPを開催してます

夜は20:00頃までOPENしてるのでお気軽にお立ち寄りください！

今日はこの辺で、押忍

LOCAL AREA

こんにちは

9月もあっという間に終了

本格的に秋が始まってきました

さて、先週末は地元のローカル紙

『東海新報』さんにPIZZA CRESTについて記事を掲載していただきました！

記事の翌日に出店させて頂いた

『海辺のマルシェ』でも沢山の地元の方に

PIZZA CRESTのことを知っていただくきっかけとなりました

ありがとうございました！

また、自分の言いたいことを解釈して噛み砕き人々に伝わる形で

文章にする記者さんの職人技を感じることができ感銘を受け

取材をしていただいた中で自分自身の思考が整理され新たな発見があったように感じます

電子版の記事はこちらから読めます

東海新報

今月もよろしくお願いいたします！押忍

SW

シルバーウィーク期間中のPOP UPが終了

沢山のご来店本当にありがとうございました

前回のブログで紹介した2種類のスペシャルの反響もよくとても嬉しく思います

中にはGOUTさんの際に出していた

SAUSAGE＆BIANCAはお気にりのPIZZAを更新してしまう人もちらほら

そんな話をしている中で気になって

皆様のお気に入りを聞いてみてました

ダントツで人気なのはこちらの２つ！

HOT PEPPERONIとMUSHROOM

大船渡の店舗でも時たま限定メニューを出している時ありますので

お気軽にお尋ねください！HOT PEPPERONI は常にご用意してますので

辛いのお好きな方にはおすすめです！

明日25日から大船渡は再開、27日は陸前高田市で行われる海辺のマルシェにおります

お気軽にお立ち寄りください！

本日はこの辺で、押忍

https://youtu.be/OOQUUyCRtiE?si=LIN3nJfjCnJeBUTe